Bisfenoler (BPA): Hva det er og hvorfor unngå dem

Bisfenoler: hva det er, hvorfor mange ønsker å unngå dem, og hva du kan gjøre

Kort forklart: Bisfenoler er en gruppe kjemikalier som brukes i plast og industribelegg. Det mest kjente stoffet er bisfenol A (BPA). Forskning viser at flere bisfenoler kan påvirke hormonsystemet, og derfor har EU de siste årene strammet inn reguleringen av dem.

Bisfenoler har vært brukt i plastprodukter og matkontaktmaterialer i flere tiår. Samtidig har forskning vist at noen av disse stoffene kan etterligne eller påvirke kroppens hormoner. Dette er grunnen til at bisfenoler i dag er blant de mest diskuterte kjemikaliene i plast.

Hva er bisfenoler?

Bisfenoler er en familie av kjemiske stoffer som brukes til å lage sterke plastmaterialer og industribelegg. De brukes blant annet i polykarbonatplast og epoksyharpikser.

Det mest kjente stoffet er bisfenol A (BPA), men det finnes mange beslektede varianter, blant annet:

• BPA (bisfenol A)
• BPS (bisfenol S)
• BPF (bisfenol F)

Hvorfor er bisfenoler omdiskutert?

Hovedgrunnen er at flere bisfenoler er knyttet til hormonforstyrrende egenskaper. Hormonforstyrrende stoffer kan påvirke kroppens hormonbalanse og dermed biologiske prosesser som utvikling, reproduksjon og metabolisme.

Verdens helseorganisasjon beskriver hormonforstyrrende kjemikalier som stoffer som kan etterligne eller blokkere kroppens naturlige hormoner.

Hvor finnes bisfenoler i hverdagen?

Bisfenoler kan finnes i flere typer produkter, spesielt der plast eller industribelegg brukes.

Vanlige kilder kan være:

• plastbeholdere og enkelte plastprodukter
• belegg i noen typer matemballasje
• innsiden av hermetikkbokser
• termopapir i kvitteringer
• industribelegg og harpiksbaserte materialer

Forskning har vist at bisfenoler kan migrere fra materialer til mat eller hud under visse forhold.

Er BPA forbudt i EU?

EU har gradvis strammet inn reguleringen av BPA.

• BPA er forbudt i tåteflasker i EU.
• BPA er forbudt i termopapir til kvitteringer.
• EU har vedtatt et forbud mot BPA i matkontaktmaterialer.

Er BPA-fri plast trygt?

Mange plastprodukter markedsføres som «BPA-fri». Det betyr at de ikke inneholder BPA, men de kan fortsatt inneholde andre bisfenoler, som BPS eller BPF.

Flere forskningsmiljøer har påpekt at enkelte av disse stoffene kan ha lignende biologiske effekter.

European Chemicals Agency har vurdert en større gruppe bisfenoler og peker på at flere av dem kan ha hormonforstyrrende egenskaper.

Lær mer: Hormonforstyrrende stoffer og miljøgifter i sminke og hudpleie – dette bør du vite

Hvorfor ønsker mange å redusere eksponeringen?

Mange velger å redusere eksponeringen fordi bisfenoler ikke er stoffer kroppen har behov for, og fordi det ofte finnes alternative materialer.

Materialer som ofte brukes i stedet inkluderer:

• glass
• rustfritt stål
• keramikk
• tre
• tekstiler til matoppbevaring

Slike materialer inneholder normalt ikke bisfenoler og brukes derfor ofte i produkter til mat og kjøkken.

Få konkrete byttetips i denne guiden: Plastfri oppbevaring til mat

Hvordan kan du redusere eksponeringen for bisfenoler?

Du trenger ikke å bytte ut alt du eier. Små endringer kan være nok.

• Unngå å varme opp mat i plastbeholdere.
• Velg glass eller rustfritt stål til matoppbevaring når det er mulig.
• Vær oppmerksom på produkter merket «BPA-fri».
• Begrens håndtering av kvitteringer på termopapir.
• Velg stabile materialer i kjøkkenet når du har gode alternativer.

Oppsummering

Bisfenoler er en gruppe kjemikalier som lenge har vært brukt i plast og industribelegg. Det mest kjente stoffet er BPA, men flere lignende stoffer gir også grunn til bekymring.

Europeiske myndigheter har de siste årene strammet inn reguleringen betydelig, og EU har vedtatt forbud mot BPA i flere typer produkter. For mange handler valg av materialer i hverdagen om å redusere unødvendig eksponering der det finnes gode alternativer.

FAQ: Vanlige spørsmål om bisfenoler

Hva er bisfenoler?

Bisfenoler er en gruppe kjemikalier som brukes i plast og industribelegg. BPA er den mest kjente varianten.

Hva er BPA?

BPA er et bisfenolstoff som tidligere ble mye brukt i plastprodukter og matkontaktmaterialer.

Hvor finnes BPA?

BPA har blant annet vært brukt i plast, belegg i matemballasje og kvitteringspapir.

Er BPA forbudt i EU?

BPA er forbudt i flere produkter i EU, blant annet i tåteflasker og kvitteringspapir, og det er vedtatt forbud i matkontaktmaterialer.

Hva betyr BPA-fri?

BPA-fri betyr at produktet ikke inneholder BPA, men det kan fortsatt inneholde andre bisfenoler.

Kan bisfenoler lekke ut i mat?

Ja, forskning viser at bisfenoler kan migrere fra materialer til mat under visse forhold.

Hvordan kan jeg redusere eksponeringen?

Velg gjerne glass, rustfritt stål eller keramikk i stedet for plast i produkter som kommer i kontakt med mat.

Er all plast et problem?

Nei. Ikke all plast inneholder bisfenoler, men noen plasttyper gjør det.